Besin Etiketini Okumanın Aşamaları

Sağlıklı beslenmenin yolu bilinçli tüketici olmaktır.Bunun ilk adımı da besin etiketlerini doğru okumaktan geçiyor. Çünkü paketli gıdaların arkasında bulunan karışık etiketler, aslında bize içerikleri hakkında ...

Adolesanlarda Sporcu Beslenmesi

Spor ve beslenme iç içedir.Hemen her gün spor yapan ve sağlığına dikkat eden çocuklardan tutun yaşlı bireylerin bile uykusundan kalkıp spor yaptıklarını görmek artık mümkün.Günlük hayatımızın vazgeçilmez bir un...

Karaciğer Dostu : Enginar

Enginar yaprakları geleneksel Avrupa tıbbında safra akışını uyarmak, böbrekleri çalıştırmak ve idrar söktürücü olarak kullanılmış ve halen bu sorunların tedavisinde kullanılmaktadır.Bunun yanı sıra sindirime ya...

Şalgamın Bilinmeyen Özellikleri

Şalgam ülkemizde yaygın bir şekilde tüketilmektedir. Özellikle kış aylarında tüketimi artmaktadır. Şalgamın içerisinde bulunan birçok vitamin, mineral ve bileşenler insan vücuduna çok sayıda faydası vardır. ...

Gençlerde sık görülen : Drunkoreksiya

Son dönemlerde giderek adını duyurmaya başlayan bir yeme davranış bozukluğu olan drunkoreksia, özellikle gençler arasında yeni trendler arasındayer almaktadır. Özellikle yoğun sosyal hayal ile gelen psikolojik ...

Yağlı Tohumlardan : Susam

Susamı günlük hayatımızda çok sık tüketiriz.Peki tükettiklerimizin içeriklerinde neler olduğuna bakıyor muyuz?İtiraf edeyim; beslenme ve diyetetik bölümünü okuyana kadar besinleri dengeli ve düzenli tükettiğimi...

Bir Kış Meyvesi Bal Kabağı

Balkabağı kış aylarında tüketilmesi gereken meyveler arasında olmalıdır. 100 gram balkabağında sadece 25 kaloridir. Hem posa hem de A ve E vitamini, demir, potasyum, kalsiyum, fosfor,çinko gibi önemli mineralle...