Bu Besinler İştahı Baskılıyor !

BADEM Antioksidanlar, E vitamini ve magnezyumdan zengin olan badem “The 2006 Obesity Society Annual Scientific Meeting” ' te yayınlanan bir çalışmaya göre bireylerde tokluk hissi yaratarak kilo yönetimine ya...

Mideyi Rahatlatan 7 Besin

Mide bozulması çeşitli sebeplerle karşımıza sıkça çıkan bir durumdur. Özellikle gaz şikayetiyle birlikte olduğunda oldukça acı verir. Buna kramp, bulantı, kusma gibi durumlar da eklenebilir ve günden güne baş e...

Nedir Bu Açlık Otu ?

Latince adı FolliculiSennae olan açlık otu (deve gözü),toplumumuzun merak ettiği ve kullandığı şu sıra fazlaca karşılaştığım bitkilerden. Literatürde daha çok “Senna” diye anılıyor. Genellikle laksatif özellikl...

Niçin Zeytinyağı ?

Kolesterol dediğimiz yağ türevi vücutta çeşitlidir. İyi ve kötü form olarak nitelenir. Kolesterol yüksekliklerinde özellikle kötü kolesterol olarak bilinen, dokulardan kana kolesterol taşıyan, daha çok kırmızı ...

Bir Sağlık Efsanesi : Brokoli

Genellikle “pek sevemiyorum” cümlesinin sahibi olarak bildiğimiz brokoli çok geniş bir nutrisyonel profile sahiptir. Yüksek miktarda posa, C vitamini, potasyum, B ve A vitaminleri içerir. Nişastasız bir sebzeye...

Mucize Sebzelerden : Enginar

Besin ögesi çeşitliliği sağlayabileceğimiz on binlerce besin sayılabilir; ancak bazı besinler var ki üzerinde biraz daha fazla durulması gerekiyor. Gelelim enginara.. Karaciğer dostu olarak bildiğimiz enginarın...

Şifa Besin Öğesi OMEGA-3

Omega-3 için adeta şifa bir besin öğesi desek herhalde yanılmış olmayız. Omega-3, insan vücudunda üretilemeyen; bu nedenle dışarıdaki besinsel kaynaklardan almak zorunda olduğumuz doymamış bir yağ asidi türüdür...

Bitkisel Proteinler

Bitkisel kaynaklardan alınan proteinler; (fasulye, mercimek, bezelye, soya fasulyesi, fındık, tohum, tahıl) yıllardan beri birçok durumda kurtarıcı besin kaynakları olmuştur. Vejeteryanizm, bazı metabolik ve ka...

Nedir Bu L Karnitin Mucizesi ?

Karnitin vücutta yağın enerjiye dönüşümü için gerekli bir maddedir. Vücudumuzda karnitin karaciğer ve böbreklerde yapılır; iskelet kası, kalp, beyin ve spermlerde depolanır. Genellikle vücudumuz ihityaç duyduğu...